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小鉢に注ぎ口が付いた実用性の高いデザインで、ドレッシングやソースなどを入れてそのまま注ぐことが出来ます。自家製ドレッシングと共に使用すれば料理をより一層引き立ててくれます。
強化磁器とは、磁器土に、沢山のアルミナを添加、原料を細かく粉砕して破壊源となる大きな粒子を取り除いています。また、生地と釉薬の膨張率を調整、高温で焼成する事により、更に焼締ております。一般の磁器よりも2倍〜3倍の抗折強度があります。
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